fmfukuoka匠の蔵 9月

告知

毎週土曜日18:00-18:15／Radio

エフエム福岡　霧島酒造presents
『匠の蔵～history of meister～』 https://fmfukuoka.co.jp/program/takumi/

9月放送の匠は… 大分　「ゆふいん山椒郎」　新江憲一さん

大分県由布市。「ゆふいん料理研究会」の代表を務めるなど、由布院の食文化を牽引する料理人。四季折々の地域の食材を活かし、由布院の景色が見える料理をつくる新江憲一のヒストリーに、歌人・俵万智が迫る。
・インタビュアー：歌人俵万智　・ナレーション：花村勇作(山下晶)、成瀬薫(酒瀬川真世）

FM福岡土曜 18:00〜18:15

FM佐賀土曜 19:30〜19:45

FM長崎土曜 20:30〜20:45

FM熊本土曜 19:00〜19:15

FM大分土曜 20:30～20:45

FM宮崎土曜 19:00〜19:15

FM鹿児島土曜 20:00〜20:15

FM沖縄土曜 20:25〜20:40